茭白生长在什么位置?

茭白喜欢生长在水田、池塘、溪流等浅水区域，根系需要长期浸泡在湿润环境中。这种植物对水质要求不高，适应性强，常见于南方温暖湿润的地区，如江苏、浙江等地。

茭白适宜水深约10到20厘米，土壤需肥沃且保水性好。生长过程中需要充足阳光，温度保持在20到30摄氏度最佳。人工种植时，农民会控制水位，确保茭白健康生长，提高产量。