燃气灶火力多少千瓦合适?

燃气灶火力一般在3.5到5千瓦之间比较合适。家庭日常炒菜选4千瓦左右足够，炖汤煮粥用2到3千瓦小火更省气。火力太小炒菜慢，太大容易糊锅还浪费燃气。选灶时看铭牌标注，别只看外观大小。

不同烹饪方式需要不同火力。爆炒用5千瓦大火快炒，蒸东西选3千瓦中火慢慢来。一家三口用4千瓦灶够用，人多做饭选5千瓦更省时间。定期清洁火孔能保持火力稳定，灶具用了5年以上建议检查效率。