鹅肉多少一斤市场价?

鹅肉市场价格每斤30到50元不等，具体看品种和地区。散养鹅肉价格更高，能达到60元一斤，养殖场养的鹅肉便宜些。超市里鹅肉每斤40元左右，菜市场可能35元，生鲜电商平台有时有优惠活动，价格会低一些。

鹅肉富含蛋白质和维生素，脂肪含量低，适合健身人群。红烧鹅、卤鹅肉、鹅肝酱都是常见做法，秋冬季节吃鹅肉特别滋补。购买时选皮色光亮、肉质紧实的，新鲜鹅肉有淡淡腥味，冷冻的鹅肉颜色发白，口感稍差。