腊八节是几月几日?

腊八节在每年农历十二月初八。这一天人们会熬制腊八粥，用大米、小米、红豆、花生、红枣、莲子等多种食材熬煮，寓意五谷丰登、吉祥如意。北方地区还会泡腊八蒜，蒜瓣变得翠绿，配上饺子特别美味。

腊八节起源于古代祭祀祖先和神灵的仪式，后来逐渐演变成传统节日。不同地方有不同习俗，比如吃腊八面、腊八豆腐，有些地方还会举行庙会。这一天喝一碗热腾腾的腊八粥，既能驱寒暖身，又能感受浓浓的年味。