冰柜开到多少度合适?

家用冰柜建议调到零下18度左右，这个温度能保存肉类、海鲜和速冻食品半年以上。蔬菜水果可以放在冷藏室，温度控制在4度左右，这样保鲜效果最好。夏天温度高，冰柜需要调低一度，冬天可以适当调高，省电又环保。

冰柜温度太低容易结霜，太高食物容易变质。一般冰柜有1到7档，夏天开到5档，冬天开到2档比较合适。定期清理冰霜能让冰柜更省电，食物也不容易串味。冰柜门不要频繁开关，这样温度更稳定。