菠萝蜜放冰箱冷藏是否合适呢?

菠萝蜜放冰箱冷藏可以保存3到5天，温度控制在5度左右最佳。冷藏能减缓果肉变质，但果糖容易结晶，口感会变硬。建议用保鲜袋密封，避免串味。热带水果突然降温容易损伤果肉，冷藏前最好先放室温适应一下。

菠萝蜜在常温下能放2到3天，果香更浓郁。整颗未切开的菠萝蜜适合阴凉处存放，切开的部分要尽快食用。如果果肉开始发黏或变色，说明已经不新鲜了。冷冻保存时间更长，但解冻后口感会变水，适合做甜品或饮品。