香蕉可以放冰箱保鲜吗青香蕉可以放冰箱吗?

香蕉可以放冰箱保鲜，但低温会让香蕉皮变黑，不影响果肉食用。青香蕉放冰箱会阻碍成熟，建议常温放置几天再冷藏。香蕉喜欢温暖环境，冰箱温度过低会破坏口感。成熟的香蕉冷藏可延长3-5天保鲜期，但最好在3天内吃完。

香蕉不适合和苹果、西红柿一起存放，这些水果会释放乙烯气体加速香蕉成熟。买回家的香蕉最好悬挂保存，避免压伤。如果香蕉熟透了，可以剥皮冷冻，用来做奶昔或烘焙。香蕉皮变黑后，果肉依然香甜可口，不必浪费。