辣椒不浇水能存活多久?

辣椒不浇水能存活7天到10天，具体时间看天气和土壤情况。夏天高温时叶子会发黄，冬天低温时能坚持更久。有些辣椒品种耐旱能力强，比如朝天椒和小米辣，即使土壤干燥也能活半个月。农民会在种植前给辣椒苗深扎根，这样能减少浇水次数。

辣椒叶子变蔫是缺水的明显信号，这时候浇水还能救回来。如果连续20天没浇水，辣椒植株会枯死。盆栽辣椒比地栽辣椒更容易缺水，因为盆里土壤少，水分蒸发快。有人用滴灌技术给辣椒浇水，一次能管3天到5天，省水又省事。