烤箱里面吹风是什么模式?

烤箱里面吹风模式就是热风循环功能，风扇把热气吹到食物各个角落，让烤得均匀。烤鸡、烤红薯、饼干都适合用这个模式，食物表面金黄酥脆，里面熟得快，不会出现外焦里生的情况。热风还能缩短烹饪时间，节省电力，烤出来的食物口感更好。

热风循环模式适合烤制多种食材，比如整鸡、披萨、蛋挞、面包等。风扇持续转动让温度分布均匀，避免局部烤焦。烤肉类时皮脆肉嫩，烤蔬菜水分保留好，颜色鲜亮。这个模式还能让食物表面形成焦脆感，增加食欲，适合家庭日常烹饪使用。