秘制的意思是什么?

秘制指用独特方法制作的，配方不公开，味道特别。比如老卤水泡的鸭脖，祖传酱料烧的牛肉，都是秘制代表。商家常强调秘制，让人觉得稀罕、正宗，想尝尝鲜。秘制还带点神秘感，让人好奇到底加了啥料。

秘制也指个人专属技巧，比如妈妈炖汤的火候，朋友调酒的秘方。这些方法不外传，成了独门绝活。现代人爱用“秘制”形容小众好物，像私房甜品、手工酱料，听着就比普通版高级。