凤凰单丛茶是什么茶保质期多少?

凤凰单丛茶是广东潮州凤凰山出产的乌龙茶，有蜜兰香、鸭屎香等多种香型。这种茶采用凤凰水仙品种的茶树，经晒青、晾青、炒青等工序制成，滋味醇厚回甘。凤凰单丛茶属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，冲泡后汤色金黄透亮，香气持久。

凤凰单丛茶的保质期一般为2到3年，密封避光保存可延长至5年。存放时需注意防潮、防异味，最好用陶瓷罐或锡罐装。存放得当的凤凰单丛茶，随着时间推移，茶汤会变得更顺滑，香气也更沉稳。不过开封后最好在一年内饮用完，以免香气散失。