白毫银针属于绿茶吗?

白毫银针属于绿茶，它由茶树嫩芽制成，外形细长挺直，满披白毫，色泽银亮。这种茶采摘时间早，工艺简单，只经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然色泽和清香。白毫银针的茶汤清澈，滋味鲜爽，带有淡淡的花果香，冲泡后茶叶在水中缓缓舒展，十分美观。

白毫银针产于福建福鼎等地，每年春季采摘，产量稀少，价格较高。它富含氨基酸和维生素，具有清热解毒、提神醒脑的功效。绿茶种类繁多，除白毫银针外，还有龙井、碧螺春等，但白毫银针因其独特的制作工艺和口感，在绿茶中占据重要地位。