土豆最早叫什么?

土豆最早叫“马铃薯”，这个名字来源于它的外形和生长习性。土豆的块茎形状像马铃铛，又生长在地下，所以人们称它为马铃薯。后来，因为它长得像豆子，也有人叫它“土豆”，这个名字逐渐流传开来。

土豆原产于南美洲，被当地人称为“帕帕”，意思是“食物”。16世纪，土豆被带到欧洲，后来传入中国。在中国不同地方，土豆还有“洋芋”“地蛋”等称呼。如今，土豆已成为全球重要的粮食作物之一，种植范围遍布世界各地。