芭蕉是香蕉的一个品种吗?

芭蕉不是香蕉的品种，而是两种不同的水果。芭蕉果肉偏黄，口感软糯，甜度较低；香蕉果肉偏白，口感香甜，甜度较高。芭蕉多用于烹饪，香蕉多生食。两者外形相似，但味道和用途有明显区别。

芭蕉和香蕉在植物学上属于不同种类。芭蕉原产于亚洲，香蕉原产于东南亚。芭蕉皮较厚，香蕉皮较薄。芭蕉叶片宽大，香蕉叶片细长。两者营养价值接近，都富含钾和维生素。市场上常见的是香蕉，芭蕉相对少见。