原浆啤酒可以保存多久不变质呢?

原浆啤酒未开封时，常温下能放3到5天，冷藏可延长至7到10天。开封后最好24小时内喝完，否则会变酸失去风味。啤酒瓶要避光保存，阳光直射会让味道变差。夏天温度高，变质速度更快，冬天低温能多放几天。

原浆啤酒含有活酵母，没有过滤和杀菌，所以保质期短。市面上有些加了防腐剂的，能放1到2个月，但口感会打折扣。自己在家酿的，最好1周内喝完。喜欢喝鲜啤的人，建议小批量购买，尽快享用最新鲜的味道。