清江鱼是人工养殖吗?

清江鱼主要依靠人工养殖，野生资源极少。养殖户使用网箱或池塘，投喂专用饲料，生长周期约2年。常见品种有清江白甲鱼和清江红鲌，肉质细嫩，深受市场欢迎。人工养殖能稳定供应，避免过度捕捞野生鱼群。

清江鱼养殖技术成熟，水质要求高，需定期监测水温与溶氧量。每亩池塘可产鱼500公斤以上，经济效益显著。养殖过程注重环保，减少药物使用。消费者购买时可通过鱼鳞和鱼鳃判断新鲜度，人工养殖鱼体型均匀，活力较强。