海边石缝捡的螃蟹,叫什么?能吃吗?

海边石缝里捡的螃蟹叫招潮蟹，个头不大，一只螯大一只螯小，喜欢在沙滩上挥舞大螯。招潮蟹能吃，但肉少壳硬，吃起来麻烦，一般没人特意抓来吃。

有些地方会把招潮蟹做成酱，或者油炸当零食，但味道不如大闸蟹鲜美。招潮蟹生活在潮间带，数量多，抓起来容易，不过多数人还是觉得留着看更合适。