海天黄豆酱开盖后需要冷藏吗?

海天黄豆酱开盖后必须冷藏保存。开封后容易滋生细菌，放入冰箱能延长保质期。每次取用后要立即盖紧盖子，避免空气进入。室温存放会导致酱料变质，产生异味或发霉。建议开封后3个月内吃完，保持最佳风味。

冷藏后的黄豆酱质地会变稠，使用前可稍微搅拌。未开封的黄豆酱常温存放即可，阴凉干燥处最佳。高温潮湿环境会加速酱料氧化，影响品质。购买时注意生产日期，选择新鲜产品。家庭用量大的话，可以分装成小瓶冷藏，方便取用。