削皮器什么时候发明的?

削皮器的发明可以追溯到19世纪中期，最早的金属削皮器出现在1858年，由美国工匠设计。这种工具主要用来处理土豆、苹果等蔬果，逐渐成为厨房必备品。随着技术进步，20世纪出现了塑料手柄的改良版，使用起来更方便安全。

现代削皮器种类繁多，包括手动、电动和多功能款式。1940年代后，不锈钢材质的削皮器开始普及，耐用性大幅提升。如今，削皮器还加入了削皮、刨丝、去芯等多种功能，一件顶多件，深受家庭主妇和厨师喜爱。