餐饮公司资质是什么意思?

餐饮公司资质是指企业开展餐饮服务必须具备的合法资格和条件。这些资质包括营业执照、食品经营许可证、健康证等，确保公司符合食品安全标准。不同地区可能有额外要求，比如消防验收或环保审批。资质齐全才能合法经营，否则面临处罚或关停风险。

资质证明公司具备安全运营能力，比如厨房设施达标、员工经过培训。消费者看到资质会更放心，知道食物来源可靠。资质每年需要更新，过期或丢失会影响营业。没有资质的餐饮店可能偷偷营业，但一旦被查，后果严重。