保鲜袋是食品级塑料吗?

保鲜袋多数由食品级塑料制成，常见材质有聚乙烯和聚丙烯，这些材料不含有害物质。保鲜袋可装水果、蔬菜、剩菜、零食，甚至生肉，耐高温和低温。正规产品会标注“食品级”字样，符合国家食品安全标准。劣质保鲜袋可能用回收塑料，遇热会释放有毒物质。

选择保鲜袋时要注意厚度和透明度，太薄的袋子容易破损。存放食物时避免装油性大的食物，如红烧肉、油炸食品。保鲜袋不能长时间装高温食物，最好换成玻璃盒。一次性保鲜袋不要重复使用，多次使用会滋生细菌。市面上还有可降解保鲜袋，环保又安全。