香榧是一种名贵干果?

香榧是稀有的珍贵干果，生长在南方山区，树龄可达千年。果实外壳坚硬，果仁香脆，富含蛋白质和油脂。香榧采摘需人工爬树，每棵树年产果仅几十公斤，价格昂贵。香榧可生食、炒制，还能榨油或入药，营养价值极高。

香榧树寿命长，结果周期也长，种植后要等十年才能挂果。果实成熟需分批采摘，人工成本高。香榧产量稀少，市场供不应求，一斤售价可达数百元。香榧不仅美味，还具保健功效，被誉为“坚果之王”，深受消费者喜爱。