圣豆5号是转基因大豆吗?

圣豆5号是转基因大豆品种，由中国农业科学院研发培育。这种大豆含有抗虫和抗除草剂基因，能有效减少农药使用。圣豆5号在多个省份推广种植，产量比普通大豆高出约20%。农民种植时管理更省心，田间杂草控制效果明显。市场上销售的圣豆5号大豆油和豆制品均经过严格检测，确保安全食用。

转基因大豆与非转基因大豆在外观和口感上差别不大。圣豆5号适合加工成豆腐、豆浆等食品，蛋白质含量丰富。消费者购买时可通过包装标识辨别。科研人员持续监测其对环境的影响，目前未发现不良生态效应。圣豆5号的推广有助于提高国内大豆自给率，减少进口依赖。