时间:01-17人气:21作者:国民女神经
煎饼果子里的果子主要是油条,金黄酥脆的油条裹在薄饼里,咬一口满嘴香。也有人喜欢加薄脆,薄脆片炸得咔嚓响,配上酱料和葱花,味道更丰富。果子还可以换成火腿肠或辣条,满足不同口味。
煎饼果子的果子种类多,油条最经典,薄脆次之,还有人加里脊肉或鸡柳。果子炸得外脆里嫩,配上甜面酱和辣酱,口感层次分明。不同地区果子做法不同,有的地方用面糊炸,有的直接用现成的,各有特色。
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