金属从液态变为固态叫什么现象?

金属从液态变为固态的现象叫做凝固。铁水冷却后会变成坚硬的铁块，铜液倒入模具后成型为铜件，铝水降温后凝固成铝材。这个过程发生在金属温度降到熔点以下时，分子排列变得有序，形成固定形状。凝固是金属加工中常见的步骤，铸造、锻造等工艺都依赖这一现象。

金属凝固时体积会收缩，内部可能出现气孔或裂纹。钢铁厂里，上千度的钢水慢慢冷却成钢锭，车间里火花四溅。黄金熔化后倒入模具，几分钟就变成金条。凝固速度影响金属性能，快速凝固得到细小晶粒，金属更坚固；缓慢凝固则晶粒粗大，韧性较差。