蘑菇在什么季节生长的?

蘑菇喜欢在温暖潮湿的季节生长，春季和秋季最多见。雨后树林里常冒出各种蘑菇，比如香菇、平菇、金针菇。有些蘑菇长在腐木上，有些藏在草丛里。人工种植的蘑菇可以控制温度湿度，一年四季都能收获。

野生蘑菇的生长依赖自然条件，需要适宜的温度和雨水。夏季雷雨过后，山坡上会出现不少野蘑菇。冬季寒冷干燥，蘑菇几乎停止生长。不同种类的蘑菇生长时间略有差异，有些早春就冒头，有些深秋才成熟。人们采摘蘑菇时要仔细辨别，避免有毒品种。