烟台十大名吃是什么?

烟台十大名吃包括福山拉面、鲅鱼饺子、蓬莱小面、烟台焖子、海肠捞饭、油焖大虾、鲜鱼水饺、海鲜疙瘩汤、炸蛎黄和糖酥杠子头火烧。这些美食以海鲜为主，搭配传统面食和特色小吃，口味鲜香浓郁，深受当地人喜爱。

烟台名吃历史悠久，福山拉面已有三百年历史，鲅鱼饺子选用新鲜鲅鱼制作，蓬莱小面配清汤清爽可口。烟台焖外焦里嫩，海肠捞饭Q弹鲜美，油焖大虾色泽红亮。每道菜都体现了烟台的海滨风情和饮食文化。