真空包装的熟驴肉能保存多久?

真空包装的熟驴肉常温下能放3到5天，冰箱冷藏能保存7到15天，冷冻则能放3到6个月。开封后尽快吃完，避免反复加热影响口感和营养。真空包装隔绝了空气，抑制细菌滋生，但开封后保质期会大幅缩短。

熟驴肉含蛋白质和铁质，真空锁住鲜味，但开封后易变质。建议分小包装冷冻，吃多少解冻多少。高温天气更要缩短存放时间，最好搭配冷藏或冷冻保存，确保肉质安全美味。