6斤公鸡杀完净重多少?

一只活重6斤的公鸡，杀完去除内脏和羽毛后，净重大约在4斤到4斤半之间。具体重量取决于鸡的肥瘦程度和屠宰方式，一般会损失掉2斤左右的重量。鸡的骨头和脂肪占比越高，净重就越少。

市场上购买净重4斤左右的鸡肉，相当于活重6斤的公鸡。这种大小的鸡适合家庭烹饪，能做出红烧鸡块、炖鸡汤等多种菜肴。购买时可以询问商家，确保得到的是净重准确的鸡肉。