厨房必须开窗户吗?

厨房不一定非要开窗户，但开窗户好处很多。通风换气能及时排走油烟和湿气，避免墙壁发霉。夏天做饭时窗户能散热，冬天也能让空气流通。没有窗户的厨房可以用排气扇代替，效果也不错。开窗户还能让自然光进来，厨房看起来更亮堂。

有些老房子厨房窗户对着院子，做饭时还能看看外面。现代公寓厨房窗户小也没关系，只要能透气就行。厨房窗户大小和位置没硬性规定，主要看个人习惯和房屋结构。窗户多了打扫麻烦，少了又容易闷，得根据实际情况决定。