小柑橘茶是生茶还是熟茶?

小柑橘茶属于生茶。生茶经过简单加工保留了茶叶的天然风味，小柑橘茶选用新鲜柑橘和茶叶直接制作，口感清新带点微涩。生茶未经发酵，茶性偏凉，适合夏天饮用，能清热解暑。生茶的茶汤颜色较浅，香气更直接，喝起来有明显的柑橘香和茶香。

小柑橘茶的制作工艺简单，采摘后直接晾晒或烘干，没有经过复杂的发酵过程。生茶保留了茶叶中的天然物质，如茶多酚和维生素，对身体更有益。生茶的保质期较短，最好在一年内饮用完。生茶适合喜欢清淡口感的人，喝起来不会太浓烈，反而有种清爽的感觉。