家庭宴席一般几个菜?

家庭宴席一般准备6到10个菜，冷热搭配荤素均衡。常见菜肴有红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜等，还会配汤和主食。

宴席菜量充足，每道菜分量较大，方便大家取用。不同地区菜式不同，北方偏面食，南方多米饭，聚餐时大家围坐共享美食，气氛热闹温馨。