冰粉多久可以成冻?

冰粉制作后放入冰箱冷藏，大约2小时就能凝固成冻。夏天高温时可能需要3小时，冬天室温低1小时左右就能冻好。冰粉粉和水的比例也会影响凝固时间，水多粉少需要更久。

冰粉完全冻好后可以添加红糖水、花生碎、葡萄干、水果丁等配料。冷藏过夜的冰粉口感更Q弹，适合夏天解暑。制作时记得搅拌均匀，避免结块影响凝固效果。