3元一杯的八宝粥有多少利润?

3元一杯的八宝粥利润大概在1元左右。成本包括原料如糯米、红豆、花生等，加上水电和人工费用。一碗粥用粮约0.5元，其他开销0.5元，售价3元，利润空间还算可观。小本生意薄利多销，每天卖50杯就能赚50元。

八宝粥利润受销量影响很大。原料批发价便宜，但运输和储存有损耗。早餐时段销量高，中午可能卖不完。粥铺位置决定客流量，学校附近生意好，偏远地区可能亏本。控制成本和稳定客流是赚钱关键。