忻州四大么样儿是啥?

忻州四大名吃有莜面栲栳栳、代县麻片、原平锅盔和忻州凉皮。莜面栲栳栳是用莜麦面做的，形状像小筒，蘸着汤汁特别香；代县麻片又甜又脆，咬一口满嘴香；原平锅盔外皮硬，里面软，适合当干粮；忻州凉皮筋道爽滑，夏天吃最解馋。这些美食在当地家喻户晓，游客来了必尝。

忻州四大名吃各有特色，传承了几代人。莜面栲栳栳配羊肉汤，暖胃又顶饱；代县麻片用芝麻和糖浆裹着，甜而不腻；原平锅盔个大耐放，出门带着方便；忻州凉皮加醋和辣椒油，酸辣开胃。当地人逢年过节都要吃，这些美食成了忻州的招牌。