绍兴老酒开坛石膏能用电钻打开吗?

绍兴老酒开坛石膏比较硬，用电钻能打开但要注意安全。石膏层厚达几厘米，电钻需要用专用钻头，转速调低避免碎渣飞溅。开坛前得把酒坛固定好，钻头对准石膏中心慢慢打，别伤到下面的酒。

老酒开坛石膏传统上用工具敲开，用电钻算现代方法。有人试过效果不错，但得控制力度，钻太快容易把酒坛弄坏。最好先在石膏上划个标记，沿着纹路钻，这样更省力也更安全。