不锈钢可以装油泼辣子吗?

不锈钢可以装油泼辣子，材质稳定不会生锈，耐高温不怕烫。油泼辣子含盐分和油脂，不锈钢表面光滑容易清洗，不会残留异味。长期使用也不会变形，适合存放各种调味品。不锈钢容器密封性好，能防止辣子氧化变质，保持风味不变。

油泼辣子温度高时直接倒入没问题，不锈钢导热快但不会释放有害物质。家庭做饭常用不锈钢碗装辣子，方便又安全。市面上很多不锈钢调料罐专门装辣子，容量从500毫升到2000毫升不等。清洗时用热水加洗洁精就能搞定，比塑料容器更耐用。