带鱼放冰箱冷冻保存多久?

带鱼放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻时用保鲜袋密封，避免水分流失和串味。温度保持在零下18度以下，能延长保鲜时间。解冻后尽快食用，口感最佳。

冷冻时间过长会影响带鱼的新鲜度。超过6个月的带鱼，肉质会变干，味道变差。建议分装冷冻，每次取用一份，减少反复解冻。新鲜带鱼冷冻前要清洗干净，去除内脏和黑膜。