鹌鹑是什么动物?

鹌鹑是一种小型鸟类，体长约18厘米，体重100克左右。鹌鹑喜欢生活在草地、农田和灌木丛中，主要以草籽、昆虫和谷物为食。鹌鹑的羽毛呈褐色或灰色，有斑点，善于伪装。鹌鹑的飞行能力不强，但奔跑速度很快，遇到危险时会迅速躲藏。

鹌鹑是常见的食用禽类，肉质细嫩，味道鲜美。鹌鹑蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素。鹌鹑的繁殖能力强，每年可产蛋200枚以上。鹌鹑适应性强，分布广泛，亚洲、欧洲和非洲都有它们的身影。鹌鹑寿命较短，一般只有2到3年。