小龙虾是海水还是淡水的?

小龙虾是淡水生物，喜欢生活在池塘、稻田和溪流里。它们能在各种淡水环境中生存，比如湖泊、水沟和沼泽。小龙虾对水质要求不高，适应能力很强，即使在浑浊的水中也能活得好。一只成年小龙虾每天要吃不少水草和昆虫，偶尔也会吃小鱼虾。

小龙虾不是海水养殖的，市场上卖的几乎都是淡水养殖的。中国是小龙虾的主要产地，每年产量达上百万吨。小龙虾的壳很硬，肉却很鲜美，很多人喜欢用麻辣、蒜蓉等方式烹饪。这种虾在夏天特别受欢迎，成了夜宵摊上的热门美食。