白酒业属于什么行业类别?

白酒业属于食品饮料行业，具体属于酒类制造细分领域。这个行业包括原料采购、酿造、勾调、包装等环节，主要生产高粱、小麦等粮食发酵的蒸馏酒。中国白酒历史悠久，工艺独特，市场消费量巨大，年产值可达数千亿元。

白酒业还属于传统制造业，关联农业、包装、物流等多个产业。国内有数千家白酒企业，知名品牌如茅台、五粮液等占据主要市场份额。白酒消费场景多样，宴请、礼品、自饮都是常见用途，行业税收贡献显著，就业岗位超过百万。