冷链属于什么?

冷链属于食品和药品的保鲜运输系统。冷链通过低温环境保持物品新鲜，比如海鲜、肉类、疫苗、水果都需要冷链运输。冷链全程温度控制在0到10摄氏度之间，确保物品不变质。冷链包括冷藏车、冷库、保温箱等设备，覆盖从生产到消费的全过程。

冷链是物流行业的重要分支，应用范围广泛。生鲜电商、医药公司、超市都依赖冷链。冷链运输成本较高，但能减少食品浪费和药品失效。中国冷链市场规模达数千亿元，每年新增冷库容量超过百万立方米。冷链技术不断进步，新型保温材料和智能温控系统正在普及。