桑葚在什么时候成熟的季节?

桑葚在每年5月到7月成熟，果实从青绿色逐渐变成紫黑色，口感酸甜可口。桑葚树喜欢温暖湿润的环境，南方地区成熟较早，北方地区稍晚。成熟的桑葚可以直接鲜食，也能晒干保存，还可以酿酒或做成果酱。

桑葚的成熟期受天气影响较大，雨水充足时果实更大更甜。采摘时需轻拿轻放，避免挤压损坏。桑葚富含维生素和矿物质，是夏季常见的水果之一。不同品种的桑葚成熟时间略有差异，有些早熟品种4月就能上市。