大米在20度气温保鲜多久呢?

大米在20度气温下能保存6到12个月，具体看储存方式。密封好的大米不容易受潮，保存时间更长。散装大米接触空气后容易变质，最好用罐子或袋子装好。干燥通风的环境能让大米保持新鲜，潮湿天气要格外注意防潮。

大米保存时还要远离热源和阳光直射，高温会加速变质。定期检查大米状态，发现虫子或异味要及时处理。真空包装的大米能保存更久，开封后尽快吃完。购买时选生产日期近的，这样保质期更有保障。