电磁炉不用烤盘可以烧烤吗?

时间:01-20人气:11作者:诈尸中

电磁炉不用烤盘也能烧烤,但需要专用烧烤架或铁网。电磁炉加热快,温度高,直接放食物容易烤焦。用烧烤架能架空食物,受热均匀,烤出焦香效果。烧烤时要注意控制火候,避免烧坏炉面。

烧烤时推荐用铸铁锅或不锈钢烤盘,导热好又安全。电磁炉功率大,烧烤时间短,适合烤肉、蔬菜等。记得铺锡纸防油污,清洁方便。没有烤盘的话,用耐高温的金属网也能凑合,效果稍差但能用。

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