不锈钢锅生锈是质量不好吗?

不锈钢锅生锈不一定代表质量不好。不锈钢表面有一层氧化铬膜，能防止生锈，但长时间接触盐、酸或潮湿环境会破坏这层膜，导致锈点出现。用钢丝球清洗或长时间存放汤汁也可能让锅生锈，这更多是使用问题而非质量问题。

优质不锈钢锅含铬镍量高，抗锈能力更强，但即使好锅保养不当也会生锈。发现锈迹后用牙膏或小苏打擦拭即可恢复，不影响使用。选择正规品牌的不锈钢锅，注意正确保养，就能有效延长寿命，避免生锈困扰。