西湖龙井茶什么时候买?

西湖龙井茶每年春季3月下旬到4月初采摘最好，这段时间的新茶鲜爽甘甜，价格适中。清明前采摘的明前茶品质最高，一芽一叶嫩绿饱满，香气浓郁，一斤价格在2000元以上。谷雨后的茶产量大，价格实惠，一斤约500元，口感稍逊但性价比高。

购买时选杭州本地茶庄或正规网店，避免散装茶叶。手工炒制的茶带焦糖香，机器做的茶香气较淡。冷藏保存可延长保鲜期，开封后最好3个月内喝完。雨天采摘的茶水分多，冲泡后味道淡，晴天采摘的茶更耐泡。