电陶炉有部分黑色?

电陶炉表面出现黑色部分，常见原因是长期使用后食物残渣或油污积累，高温下碳化形成黑斑。也可能是炉盘材质在高温氧化后变色，尤其是老式电陶炉更容易出现这种情况。清洁时用专用清洁剂擦拭，避免硬物刮伤表面。

黑色部分还可能是炉盘局部过热导致，比如长时间空烧或锅具不平整。新电陶炉首次使用时也可能因涂层未完全适应高温而轻微变色。建议定期清理炉面，选择平底锅具，确保受热均匀，延长电陶炉使用寿命。