电棉花糖机器转速多少合适?

电棉花糖机器转速一般在每分钟2000到4000转之间比较合适。转速太低棉花糖会拉不开，转速太高容易把糖丝甩断。家用小机器选2500转左右，商用大机器可以用3000转以上。机器功率不同，转速也要调整，功率大的转速可以低一点。

棉花糖的口感和转速关系很大。转速合适时糖丝均匀细腻，转速太快糖丝太硬，转速太慢糖丝容易粘在一起。机器使用久了转速会变慢，需要定期检查维护。做棉花糖时糖的温度也要控制好，温度高转速可以低一点，温度低转速要高一点。