猕猴桃适合放在冰箱里面吗?

猕猴桃适合放冰箱保存，低温能延缓成熟过程，保持新鲜口感。未成熟的猕猴桃常温放置几天后会变软，此时冷藏可延长存放时间1周左右。冰箱湿度高，猕猴桃不易脱水，但需用保鲜袋包裹，避免吸收其他食物气味。

冷藏后的猕猴桃口感更清爽，适合直接食用或制作沙拉。若猕猴桃已经变软，常温放置几小时后再吃味道更佳。冰箱温度控制在4度左右最佳，温度过低会导致果肉冻伤，影响口感和营养。